味噌作り
2023.02.27更新
我が家では去年から味噌を手作りしてます。
味噌なんて作れるの?って今まで思っていましたが、作れるんです♪♪
私でも作れたんです!!
そして美味しいんです!!(自己満かもしれませんが!笑)
子供も楽しんで手伝ってくれます!
大豆を潰すのは楽しいみたいですが、飽きるのは早く、すぐに母が交代となりました!笑
味噌作りの材料↓
美味しくなれー♪美味しくなれー♪と捏ねて捏ねて捏ねまくります!笑w
最後は空気が入らないようにして、秋まで発酵させます!!
今年のお味噌7キロ完成です!!