味噌作り

我が家では去年から味噌を手作りしてます。

味噌なんて作れるの？って今まで思っていましたが、作れるんです♪♪

私でも作れたんです！！

そして美味しいんです！！（自己満かもしれませんが！笑）

子供も楽しんで手伝ってくれます！

大豆を潰すのは楽しいみたいですが、飽きるのは早く、すぐに母が交代となりました！笑

味噌作りの材料↓

美味しくなれー♪美味しくなれー♪と捏ねて捏ねて捏ねまくります！笑w

最後は空気が入らないようにして、秋まで発酵させます！！

今年のお味噌7キロ完成です！！